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KALTE TAPAS VORSPEISEN
TAPAS FRIAS
Jamón Ibérico de Cebo
22.00
Iberischer Rohschinken, serviert mit Toast und Tomatensauce
Selección Ibérica de Cedo
22.00
Kalte spanische Fleischplatte
Iberischer Rohschinken, Paprikawurst, Lende, Salami
Rindstartar
19.00 / 26.00
Mit Toastbrot und Butter
Antipasti und Salate
11.00 / 18.00
Aus dem Buffet / Selbstbedienung

WARME TAPAS
VORSPEISEN
TAPAS CALIENTES
Pulpo con cachelos
19.00
Tintenfisch nach galizische Art mit Kartoffeln
Gambas al ajillo
19.00
Krevetten mit Knoblauch und Olivenöl
Calamares a la Andaluza
19.00
Frittierte Calamaresringe
Sepia a la plancha
19.00
Seppie vom Grill
Chorizitos cantimpalo al vino
19.00
Paprikawürste an Weinsauce
Berenjenas fritas con miel
15.00
Auberginen frittiert mit Honig
Variacion de tapas calientes
25.00
Warme Tapas Auswahl
Patatas Bravas
15.00
Salsa-Brava (Tomatensauce scharf)
oder Ali-Oli (Knoblauchsauce)
Croquetas caseras de jamón
19.00
Hausgemachte Kroketten mit Rohschinken
WAS WÄRE EINE TAPA OHNE WEIN?
Unser Weinsortiment lässt keine Wünsche offen.
Wir beraten Sie gerne.
Unser Weinsortiment lässt keine Wünsche offen.
Wir beraten Sie gerne.
DEKLARATION
DECLARACIÓN
| Rindfleisch «Swiss Gourmet Beef» buey | Schweiz Suiza |
| Schweinefleisch carne de cerdo | Schweiz Suiza |
| Pouletfleisch «Swiss Gourmet» pollo | Schweiz Suiza |
| Lammfleisch «Ambassador» cordero | Australien Australia |
| Kaninchen carne de conejo | Schweiz Suiza |
| Fisch pescado | Grossbritanien, Norwegen Gran Bretaña, Noruega |
| Meeresfrüchte marisco | BIO/MSC-Prinzipien, ES, Vietnam, Ecuador, Thailand |
| Eier huevos | Schweiz Bodenhaltung Criados en Suiza |
Allergenen
Lieber Gast, Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne, Ihr Gastgeber
Lieber Gast, Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne, Ihr Gastgeber
